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lunes, enero 4

Zumos de frutas y verduras para tu salud

Estén de moda o no ,los zumos de frutas y verduras, no dejan de ser una saludable elección para mantener nuestro peso, nuestra vitalidad y la belleza de la piel.

Ricos en vitaminas,antioxidantes y fibras, los zumos de ciertas frutas y verduras combinados adecuadamente,puedes resolver afecciones o complementar tratamientos.

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Requerimientos de frutas y verduras

La OMS recomienda un consumo diario de unos 400 gramos de fruta y verdura. Queda comprobado que en una dieta saludable no pueden faltar ni unas ni otras, pues son componentes esenciales de la dieta equilibrada, además de  alimentos que pueden ayudarnos a prevenir enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.

La forma más sana de tomarlos son en fresco,para aprovechar todas sus vitaminas y minerales, y si tenemos en cuenta que están de temporada, el aprovechamiento optimo queda asegurado.

Efectos beneficiosos de los zumos


Además de proporcionar nutrientes esenciales,vitaminas y minerales,aportan fibra que contribuirá a un bienestar digestivo, y mejorará el tránsito intestinal. Útil si sueles padecer estreñimiento.

Añades agua a tu organismo. Bien hidratado, todas las funciones vitales rinden al máximo.Eliminas líquido retenido y toxinas, es decir, función diurética y depurativa.

Controlas el apetito. Tomando estos zumos durante la merienda o el almuerzo, evitas los picos de hambre y llegas a la cena o a la comida en las mejores condiciones para seguir una dieta hipocalórica.
Útiles en planes de adelgazamiento.

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Mejoran el aspecto de la piel por su aporte de antioxidantes.Contribuyen a retrasar el envejecimiento celular.

Si te he convencido de porque no debes perderte estos zumos, te dejo tres recetas recogidas del libro "De las calorias a las Moléculas" del profesor Rossi.

Zumo de frutas y verduras DIURÉTICO


Ingredientes
  • 1 corazón de hinojo
  • 2 tallos de apio
  • 2 rodajas de piña
  • 4 hojas de endibia
  • 1 cucharilla de semillas de anís
  • Hojas frescas de menta
Preparación

Pasar por la licuadora el hinojo,el apio,la endibia y la piña por último. Mezclar después con el anís y la menta.
Nos proporciona  Magnesio,Calcio,Enzimas digestivas,ácido Fólico y Potasio.

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Zumo de frutas y verduras para reducir colesterol


Ingredientes
  • 5 nueces o 1 manzana
  • 100 gramos de judías verdes
  • 1 alcachofa
  • 1 puñado de brotes de soja
  • 1 limón
Preparación

Se licuan las judias verdes y se añade el resto. Las nueces se han de triturar antes de añadir a la mezcla.

Este zumo es rico en fitoesteroles.

Zumo de frutas y verduras para eliminar gases intestinales


Ingredientes
  • 2 kiwis
  • 1 hinojo pequeño
  • 1 alcachofa
  • 1 rodaja de piña fresca
Se pasa por la licuadora primero el hinojo y después la fruta. Al final añadiremos la alcachofa.

No se debe olvidar que estos zumos deben consumirse inmediatamente después de su preparación.

Espero que te haya gustado el artículo de hoy,y que lo compartas

Si tienes alguna duda o comentario no te la guardes.

¡Hasta pronto!