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viernes, septiembre 23

Sobre enzimas digestivas y probióticos

Ya sabéis lo que me gusta recordar que una buena salud digestiva es el principio y que si la digestión esta bien tu sistema inmunitario estará fuerte.

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http://www.genial.ly/57e5520189ef4f1e4cc382d1/enzimas-digestivas-y-probioticos

miércoles, junio 18

Enzimas digestivas: ISOTONIX Digestive

Cuando nuestro sistema digestivo rinde al máximo,podemos evitar muchas enfermedades y dolencias menores.

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Las enzimas digestivas están muy relacionadas con la salud digestiva y un buen sistema inmune.

¿Sabías que con el paso del tiempo,perdemos capacidad de utilizar correctamente los alimentos ,puesto que nuestras enzimas son menos y menos efectivas?

Algo que ocurre lentamente, pero  de repente te das cuenta que aquellas comidas ya no te sientan como antes. Sufres acidez ,digestión pesada,plenitud estomacal, con determinados alimentos y antes no.

!Y no sólo eso¡, el cocinado y el procesado de los alimentos,impide que podamos ingerir junto con ellos aquellas enzimas digestivas, necesarias para el correcto desdoblamiento y utilización de la energía que contienen, y que tanto necesitamos para todas nuestras funciones fisiológicas.

¿Qué son las enzimas digestivas?


Las enzimas digestivas son moléculas de naturaleza proteica, encargadas de catalizar reacciones metabólicas.

En este caso, las reacciones que favorecen son las de transformar las moléculas grandes de los grupos nutricionales principales en moléculas más pequeñas, capaces de atravesar las barreras celulares.
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También favorecen la absorción de vitaminas liposolubles.

El tubo digestivo proporciona estas enzimas y además también se encuentran en el interior de las células.

Se incorporan desde la saliva,el jugo pancreático,el jugo gástrico y las secreciones intestinales.

Tipos de enzimas digestivas


Se conocen aproximadamente unas 20 enzimas digestivas,clasificadas en función del sustrato que transforman.
Encontraremos:
  • Amilasas
  • Proteasas o Peptidasas
  • Lipasas
Las amilasas descomponen los polisacaridos o carbohidratos en monosacaridos o azucares simples. Por ejemplo la lactasa , enzima que digiere la lactosa y la transforma en los dos monoazúcares que la componen,glucosa y galactosa.

De ahí que intolerantes a la lactosa, posean una deficiencia en lactasa.

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La mayoría de la población mundial presenta déficit de lactasa, a excepción de la población del norte y centro de Europa.

Las proteasas actúan sobre la fracción proteica de los alimentos, para llegar a la mínima unidad, el aminoácido, utilizable ya por las células.

Las Lipasas actúan sobre grasas o lípidos, dando lugar finalmente a glicerol y ácidos grasos libres.

¿Por qué has de tomar enzimas digestivas?


Como ya dije antes, nuestra capacidad de aprovechar las enzimas disminuye con la edad, las enfermedades,el procesado de los alimentos etc.

Una buena digestión permite el aprovechamiento óptimo de la energía y de todo el material plástico que nos ofrecen los alimentos, se mejora la tolerancia a los alimentos, se reduce la formación de toxinas y otros productos nocivos.

Cuando esto falla es posible que notemos síntomas digestivos como flatulencias, nos sentimos hinchados,dolor de vientre, estreñimiento o diarrea además de otros no tan específicos como cansancio,irritabilidad,trastornos en la piel ,etc.


Recomiendo tomar enzimas digestivas en 

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las siguientes situaciones:
  • Enfermedades del aparato digestivo que cursan con hinchazón y flatulencia,digestiones pesadas y largas,diarreas o estreñimiento,ardor y acidez de estomago,heces grasosas y con signos de una mala absorción de nutrientes.
  • Insuficiencia pancreática exocrina.
  • Síndrome de colón irritable.
  • Intolerancia a la lactosa.
  • Celiacos.
  • Curas detox.
  • Alergias alimentarias conocidas o inespecificas.
  • Pancreatitis crónica.

Comprar un suplemento nutricional con enzimas digestivas


Te quiero presentar un complemento alimenticio ideal para reforzar nuestro sistema digestivo.


A los beneficios de suplementar nuestro organismo con enzimas digestivas se suma el añadido de un probiótico Bacillus coagulans.
Recuperar flora bacteriana "amistosa" contribuye a una buena inmunidad. Si quieres saber más sobre ello no dejes de pasarte por aquí

http://farmaceuticainmavinue.blogspot.com.es/2013/07/probioticosprebioticos-y-simbioticos.html

La linea ISOTONIX tiene una particularidad importante. Sus productos se presentan en forma de granulado para reconstituir, de modo que se obtiene una dosis isotónica.

Que el preparado sea isotónico mejora la absorción y la biodisponibilidad de sus componentes.

No hay agregados como diluyentes,agentes de carga,antiagregantes y otros excipientes habituales de grajeas y comprimidos.

Si buscamos complementos naturales, que lo sean de verdad, ¿no crees?

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En el suplemento de hoy, ISOTONIX Digestive se incorporan ,Digezyme, una estructura de obtención patentada rica en Amilasa,Proteasa,Lipasa, Celulasa y Lactasa ,procedentes de cultivos de microorganismos.

Y además Lactospore, el probiótico a base de Bacillus Coagulans.

En su fabricación se cuida al máximo, la total disponibilidad de las enzimas por nuestro organismo, de modo que no sean degradadas en el recorrido por el tubo digestivo.

Enriquecido Isotonix DIGESTIVE también con potasio y magnesio , para un buen funcionamiento nervioso y muscular,  oligoelementos indispensables en las reacciones metabólicas de obtención de energía.

Indicaciones de ISOTONIX DIGESTIVE :


  • Mejorar la salud digestiva
  • Digestiones pesadas y largas
  • Acidez de estómago y reflujo gastroesofágico
  • Intolerancía a la lactosa
  • Recuperación de flora intestinal tras un tratamiento con antibióticos.
  • Cuadros de Cándida albicans recurrentes
  • Diarrea, recuperación.
  • Estreñimiento.
  • Hinchazón,gases y flatulencias.
  • Sospecha de alergias alimentarias......

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Modo de empleo

El envase contiene 90 dosis. Una dosis al día es suficiente.

Lo puedes encontrar aquí

http://es.shop.com/NUTRITIENDAONLINE

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¡Hasta pronto!

viernes, mayo 17

Intolerancia a la lactosa


farmaceuticainmavinue
 La lactosa es el azúcar de la leche….., leche de vaca, de oveja, de cabra, e incluso humana.
Es una molécula pequeñita formada por dos azucares simples, glucosa y galactosa.

En nuestro intestino 

la lactosa, se metaboliza desdoblándose en esos azúcares, mediante una enzima intestinal, la lactasa.


Déficit de lactasa


Ocurre que el nivel de lactasa con la edad va disminuyendo.
También ocurre que existen poblaciones en las que sus individuos apenas tienen lactasa, porque tradicionalmente, generación tras generación, no consumen leche de animales.

En cambio, otros pueblos de cultura ganadera, introducen en su alimentación habitualmente leche, y la intolerancia es menos prevalente.

Aun así, la mayoría de la población mundial adulta tiene déficit de lactasa, excepto la población del norte y centro de Europa.

El país con menor porcentaje de población intolerante a la lactosa es Suecia con el 1%.

España se sitúa con un 15% aproximadamente de intolerantes.

Y a Tailandia se le supone un 98% de su población como intolerante.

Además puede aparecer una intolerancia a la lactosa secundaria, provocada por un daño intestinal temporal asociado a una gastroenteritis.

Esta es frecuente en la infancia y es transitoria.

Síntomas de intolerancia a la lactosa


Cuando la lactosa no se digiere bien, por el déficit de la enzima lactasa en el intestino delgado, pasa como tal al intestino grueso.

En esta porción intestinal actúan bacterias de la flora propia, sobre la lactosa, y dan lugar a unos productos finales como el hidrogeno, metano, anhídrido carbonico, acidos grasos de cadena corta, que serán los causantes de síntomas como:

  • Nauseas
  • farmaceuticainmavinueDolor abdominal
  • Hinchazón
  • Espasmos
  • Gases
  • Diarreas ácidas
  • Heces pastosas y flotantes
  • Defecación explosiva
  • Vómitos
  • Enrojecimiento perianal

También pueden darse otros síntomas más inespecíficos a consecuencia de esa malabsorcion intestinal como:

Abatimiento y cansancio, problemas de piel, alteración en la concentración y trastornos del sueño.

La sensibilidad a la lactosa es muy variable a nivel individual.

Existen individuos en que la ingesta de un solo vaso de leche, les puede provocar ya el cuadro sintomático expuesto, mientras que otros pueden tolerar mayor cantidad de lácteos sin síntomas hasta llegar a un umbral determinado.

Lactosa en los alimentos


Como ya he comentado la lactosa es el azúcar de la leche y en ella se encuentra en gran proporción; en la leche y en los derivados lácteos.

Y además se utiliza muy frecuentemente en la industria alimentaria como aditivo, así que hay que tener especial dedicación, en leer la composición cualitativa de un alimento procesado.

Al ser una molécula hidrosoluble se dispone en la parte acuosa y no en la fracción grasa de la leche.

Es por ello que derivados lácteos bajos en grasa o libres de grasa, seguramente contendrán más cantidad de lactosa.

Leche

La leche humana es la que mayor porcentaje de lactosa contiene, un 9%.
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Leche de vaca, oveja, cabra o yak ronda el 4,5 %, la concentración de este azúcar.

Mantequilla

Al elaborar la mantequilla se separan la parte grasa y acuosa de la leche, por lo que al haber poco contenido acuoso y ser la lactosa una molécula hidrosoluble, no la encontraremos en la mantequilla.

Siempre suponiendo que no se agreguen sólidos de leche.

Yogur

El yogur es mejor tolerado si es elaborado de la manera tradicional y no contiene agregados sólidos de leche, puesto que las bacterias utilizadas en la formación del yogur también añaden lactasa.

El queso

Si el queso es curado, el contenido en lactosa es prácticamente nulo.

Otros quesos elaborados tradicionalmente como el queso suizo o quesos madurados, en los que el contenido en grasa es alto, también consiguen reducir bastante su concentración en lactosa.

Productos no lácteos

Como ya indique la lactosa es ampliamente utilizada como aditivo en la industria alimentaria por la textura que confiere, el sabor y demás cualidades.
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Es importante repasar la leyenda nutricional y observar si aparecen términos como lactosuero,suero ,sólidos de leche, ingredientes modificados de la leche, etc. que nos alertarán de que ese alimento contiene lactosa.

Es  frecuente encontrarla en carnes procesadas como salchichas y paté, margarinas, pan rebanado, cereales de desayuno, frutas secas, alimentos procesados, medicamentos como excipiente, comidas preparadas, sustitutos de la comida ,suplementos proteicos etc.

Soluciones para intolerantes a la lactosa


En la actualidad encontramos leche y productos lácteos bajos en lactosa y sin lactosa.

Además en las farmacias puedes conseguir complementos nutricionales que contienen lactasa para paliar el déficit.

Se recomiendan para un uso ocasional, especialmente cuando no se está seguro de la ausencia de lactosa en la dieta, o no se quiere renunciar a ese alimento.

Por ejemplo os recomiendo Nutira masticable o Nutira forte capsulas.
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Se toman antes de la ingesta de lácteos o alimentos que pudieran contenerlos.

La posología puede variar, dependiendo del grado de intolerancia o del alimento en cuestión.

 También os recomendaría un complemento nutricional a base de enzimas digestivas y probiótico para mejorar intolerancias digestivas, no sólo a la lactosa, sino para cualquier molestia gástrica cuando desconocemos exactamente el alimento que no toleramos.

Se trata de ISOTONIX Digestive  

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