jueves, septiembre 25

Que significa indice ORAC de un alimento

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La primera vez que oí el vocablo ORAC no me dijo nada. Conforme iba leyendo más entendí que era importante saber de ello.

ORAC relacionado con los alimentos, es una unidad de medida,un índice, que nos permite comparar alimentos de diferentes grupos o fuentes.


¿Y que comparamos?

Es muy sencillo, comparamos la capacidad que tienen los componentes antioxidantes de un alimento o muestra para neutralizar radicales libres.
ORAC son las siglas de las siguientes palabras en ingles "Oxygen Radical Absorbance Capacity".

Cuando se realizan los ensayos in vitro, se mide la capacidad de neutralizar radicales libres peróxido, facilmente extrapolables a los radicales libres que se producen en nuestro organismo.

¿Qué son los radicales libres?


Los radicales libres son unas estructuras química inestables, que buscan la estabilidad, "ganando" 1 electrón de estructuras moleculares adyacentes.

En nuestro organismo las reacciones bioquímicas que tienen lugar, generan radicales libres de una manera controlada, pues disponemos asimismo de sustancias oxidantes que los neutralizarán.
Para ello simplemente se ofrecen como dadores de electrones,para que dichas sustancias se estabilicen.

Si no ocurriera así ,o hubiera un exceso de radicales libres, tendría lugar una reacción en cascada de ganancia y perdida de electrones en células sanas, y a la larga derivaría en enfermedad.

Reacciones como respirar o como metabolizar alimentos provocan formación de radicales libres.

Se puede dar un exceso de producción de éstos, cuando la alimentación no es sana, hay un exceso de alimentos muy grasos o procesados, radiaciones incluidas las ultravioleta,en situación de estres, deportistas,el tabaco,la contaminación.......etc

Cuando nuestras posibilidades de neutralizar los radicales libres producidos son escasas, aparecen enfermedades por estrés oxidativo,se llama.

Las principales enfermedades que tienen en común este estrés oxidativo se relacionan con:

  • enfermedades cardiovasculares
  • enfermedades tumorales
  • enfermedades neuro-degenerativas.

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Los alimentos y su capacidad antioxidante


Nosotros recibimos nuestro aporte de sustancias antioxidantes de la dieta.

Las frutas y verduras son el grupo de alimentos que más concentran y aportan antioxidantes a nuestro organismo.

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Comparamos su capacidad antioxidante a través de índices como el ORAC.
Y así sabemos que frutas son las más antioxidantes.

Destacan  arándanos,frambuesa,moras,maqui, manzana,ciruela,granada y pomelo.

Algunas tienen más polifenoles, otras más vitaminas C, otras más antocianos,o más flavonas,o más carotenos,pero........si quieres saber cuanto de antioxidantes son, busca su índice ORAC.

¿Y si suplementamos con extractos de frutas antioxidantes?


Si nuestra dieta es pobre en frutas y verduras,o nuestra alimentación es desordenada y demasiado rica en grasas o alimentos procesados, o padecemos de estrés,haces mucho deporte,fumas, tu ambiente está demasiado contaminado, ....es posible que te plantees tomar algún suplemento nutricional rico en antioxidantes.

Si es así ,yo recomiendo Isotonix Maximum ORAC.




Contiene el extracto de 9 frutas de máxima capacidad antioxidante, vitamina C y vitamina E, además de extracto de pimienta negra que ayuda a mejorar la absorción y disponibilidad  de los anteriores.

Estas frutas son: arándano rojo y azul,extracto de frambuesa,extracto de uva,extracto de baya de saúco, extracto de grosellas negras, de granada,de ciruela y de aronía.

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El envase tiene para administrar hasta 90 dosis.
 Y cada dosis aporta 3000 unidades de ORAC. ¡Ni te imaginas la cantidad de fruta  y verdura que tendrías que ingerir y absorber para conseguir esa medida!

Esta es mi recomendación.

Espero que te haya gustado el articulo y que lo compartas.

¡Hasta pronto!

miércoles, septiembre 17

4 plantas medicinales energía pura

Es sorprendente la naturaleza por todo lo que nos ofrece. Cuando encuentras plantas tan excepcionales como éstas de hoy, no puedes dejar de comentarlo.

Si algo cuesta en los cambios de estación es la adaptación a otros ritmos de vida diferentes. Levantarse cada día es una tarea, tarea.

contra el cansancio


Llevar nuestro organismo al ritmo de los trabajos, los niños y el colegio,el hogar, las responsabilidades,la cotidianeidad, tras las vacaciones ,requiere un plus de energía.

Y en ocasiones, ya centrados al 100%, seguimos necesitando una "ayudita".

Aquí entran en juego, todos los beneficios que las plantas medicinales nos aportan, y en concreto,estas cuatro.

Las 4 plantas medicinales que más energía te van a proporcionar:


  • Bayas de acai
  • Guaraná
  • Yerba mate
  • Mangostán

Las Bayas de acai 

bayas de acai


Las bayas son cada día más apreciadas en nuestra alimentación. En este caso las bayas de acai han sido catalogadas como de "superalimento".

Se  llaman bayas de asai por açai, o acai, y son las bayas de una palmera , que crece silvestre en Brasil cerca de la cuenca del Amazonas.

Las tribus indígenas de la zona,ya hace tiempo que la consumen y la utilizan como remedio curativo en problemas de piel y gastrointestinales.

Su interés está creciendo enormemente,pues su composición lo merece.

¿Qué contiene la baya de acai?



  • La baya de acai es rica en antocianos ,unas sustancias antioxidantes, en porcentaje superior a las encontradas en otra baya ,el arándano, o en la misma uva.
          De ahí viene su color, un intenso color purpura.

          Envejecemos porque nos oxidamos. Suplementar nuestra alimentación con sustancias                           antioxidantes es muy beneficioso para envejecer saludablemente.
  • Es fuente de vitaminas A y C, poderosos antioxidantes, capaces de reforzar nuestro sistema inmunológico y mejorar el estado de la piel ,las mucosas y el órgano de la vista.
  • Rica en vitaminas del grupo B, o lo que es lo mismo, una manera de mejorar nuestras conexiones nerviosas, alimentar el cerebro,la memoria,la concentración, nuestro sistema muscular y nervioso.
          Además de nutrir cabello y uñas.
  • Encontramos en la baya de acai,asimismo, ácidos grasos esenciales omega 3,6 y 9. Unas sustancias esenciales que nuestro organismo ha de buscar en los alimentos. Estos ácidos grasos Omega 3 y 6 son importantes para un correcto funcionamiento cardiovascular.¡Cuidan nuestro corazón!
  • Superalimento, la baya de acai, porque contiene 19 aminoacidos esenciales, que conforman proteína orgánica vegetal de alta asimilación.
  • También hidratos de carbono.importantes minerales,fitosteroles y fibra en gran cantidad muy beneficiosa.
Si piensas en las bayas de acai,piensa en energía y vitalidad.

En Brasil se le conoce también como la "viagra" natural, es decir,como un remedio natural que progresivamente puede aumentar la libido.

aumentar la vitalidad

Es difícil conseguir la baya fresca,pues son muy perecederas.

Ha de llevarse a cabo un proceso de recolección y tratamiento de conservación adecuado que preserve todas sus propiedades.

Si buscas un suplemento de máxima calidad en bayas de acai, este es el tuyo,Isotonix Acai Energía Avanzada


Guaraná o Paullinia cupana

guarana

La planta Guaraná es originaria de Brasil, son sus semillas lo que nos interesa.

En ellas encontramos un importante contenido en alcaloides, cafeína ,aquí llamada también guaranina,teina y teobromina.

Estas sustancias le confieren la propiedad de ser un estimulante natural. Es el extracto de esta semilla de guaraná la mayor fuente vegetal en cafeína, entre un 3 y un 8%.

El grano de café contiene entre un 1 y un 2%.

Pero algo importante...no provoca nerviosismo ni altera el sueño por ello.

Esto es así porque la semilla también contiene taninos que se unen a los alcaloides ,cafeína,teína y teobromina,

Esto produce que una vez ingerido se produzca una liberación lenta y sostenida de estas sustancias, sin provocar picos de concentración excesivos.

Se supone que ejerce su acción ,45 minutos después de la administración y su acción se prolonga por 4 a 6 horas.
Paullinia cupana o guaraná también contiene flavonoides y saponinas.

Se le considera un "tónico" del organismo, capaz de disminuir el cansancio y la fatiga, motivante y estimulante.

También es utilizada en planes de adelgazamiento ,para perder peso,porque reduce el apetito y aumenta el metabolismo.

Encontrar extracto de semillas de guaraná es posible en http://es.shop.com/NUTRITIENDAONLINE

 Comprar guarana



El fruto del mangostán

mangostan

La garcinia mangostana da un fruto ,el mangostán, considerado "delicatessen".

En una planta ultra-tropical, originaria del sudeste de Asia.

El mangostán es la fruta nacional en Thailandia, ¡afortunados sus habitantes!, pues parece que es deliciosa.

En EEUU se llega a pagar hasta 45 dolares la libra del fruto mangostán fresco.

A nivel terapéutico crece su interés en todo el mundo.

Y ello es debido a su contenido en xantonas.

Las xantonas son unos poderosos antioxidantes, pertenecientes a los flavonoides.

Se conocen hasta 200 formas químicas de xantonas en la Naturaleza. De ellas más de 43 diferentes,las podemos encontrar en el mangostán. Algo inusual ,pues ninguna otra fruta supera el contenido de mas de 8 xantonas diferentes.

Se dice que la cascara del mangostán es como un colector de xantonas.

También contiene productos biológicamente activos tan importantes como las catequinas,proantocianidinas,taninos, etc.

Algunas de las propiedades del extracto de  mangostán:
  • Equilibra el sistema inmunológico.¡Arriba las defensas!
  • Combate la inflamación
  • Retrasa el envejecimiento celular
  • Es un importante desintoxicante y depurativo (dietas detox).
  • Mejora dolencias gástricas, como colitis o gastritis.
  • Proporciona vigor y energía
  • Parece aportar beneficios en la fibromialgia.
  • Parece mejorar la salud ocular y problemas de la piel.............etc.
Si buscas extracto de mangostán ,para beneficiarte de todas sus propiedades, este suplemento es el tuyo

La energía de la Yerba mate


yerba mate

!Nos tomamos un mate¡

Es una frase amigable muy escuchada en países de América del Sur. Aquí en Europa, también comienza a tener su huequito.

La yerba mate o Ilex paraguariensis o yerba de los jesuitas,es originaria de las cuencas del Paraná, Alto Uruguay y Rió Paraguay.

Se eligen las hojas,ramas secas y molidas para fabricar una infusión, el mate,muy común de la gastronomía de países como Argentina,Chile,Bolivia,Brasil,Paraguay y Uruguay.

Sus propiedades estimulantes,provienen de su contenido en bases xánticas, cafeína ,aquí llamada mateína,teofilina y teobromina.

El porcentaje de cafeína es menor que el que encontramos en el café,por ello se dice, que no provoca adicción ,ni nerviosismo,ni altera el sueño.

Es interesante saber que el efecto de las bases xánticas encontradas en el mate actúan preferentemente sobre el músculo liso, relajándolo. Por ello se comercializa un gel de terapia de frío con extracto de Ilex paraguariensis para dolores musculares, denominando Biofreeze.

Es interesante además la yerba mate por su contenido en minerales como potasio,magnesio,manganeso,hierro,calcio y flúor, 15 aminoácidos ,vitaminas del grupo B, A,E y C,y antioxidantes.

Entre sus beneficios destacar:

  • Aumenta la resistencia física
  • Favorece niveles de colesterol HDL o colesterol "bueno".
  • Retrasa el envejecimiento
  • Ayuda a mejorar la función cardiovascular
  • Acelera el metabolismo....etc.

Si deseas un suplemento de extracto de mate de calidad ,este es el tuyo 
¿Te parece interesante? ¡Puedes compartirlo!

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¡Hasta pronto!

miércoles, septiembre 10

Coenzima Q10, el producto "energia"

La coenzima Q10 , también llamada ubiquinona, Co Q10, vitamina Q10 o vitamina 10, es uno de esos productos en los que "menos es más".

coenzima q10 vitalidad

Menos ,porque de ella no se necesitan grandes cantidades y más, porque tiene una función muy importante, intervenir en la formación de energía que toda célula necesita.

Descubierta en 1957, se observó que esta coenzima Q10, alcanza un pico máximo de concentración en nuestro organismo sobre la edad de 20 años, para después ir progresivamente disminuyendo.

Esto llevó a pensar que tal vez, suplementos de coenzima Q10 pudieran alargar los años de vida de una persona. Investigaciones sobre cepas bacterianas parecía demostrar que sí ,pero ensayos en ratas de laboratorios no mostraron ninguna conclusión.

Aún así, parece quedar patente que, disminuciones en su concentración en el organismo de hasta un 25% ,puede causar serios problemas en órganos tan vitales como corazón,pulmón o riñón.
Y que reducciones de niveles de Co Q10 de hasta un 75% no permiten la vida del organismo.

No sólo la edad implica niveles menores de esta coenzima, sino que además el estrés, el tabaco, la mala e inadecuada alimentación,y ciertos medicamentos provocan también un desgaste de esta sustancia tan vital.

Donde encontrar la Coenzima Q10


La coenzima Q10 o ubiquinona es sintetizada por el hígado, en pequeña cantidad y después distribuida.
Encontramos este producto en todas las células de nuestro cuerpo, si bien existen determinados órganos y sistemas en los que aparece en mayor medida. Son aquellos órganos que más energía necesitan para su funcionamiento como corazón,pulmón,hígado o páncreas.


Y esto es así,porque como ya dije , la coenzima Q10 es una molécula orgánica no proteica que interviene a nivel de la mitocondria celular generando energía en forma de ATP.

Otra porción importante de coenzima Q10 ha de proceder de los alimentos o de suplementos nutricionales.

Son alimentos ricos en coenzima Q10, las carnes,huevos,pescados,cacahuetes,soja y vegetales verdes como el brocoli y las espinacas.

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Funciones de la coenzima Q10


La primera fundamental,ya la he descrito, intervenir en la formación de energía celular.
Otra importante es que actúa como un antioxidante liposoluble, neutralizando la cantidad de radicales libres enorme que se producen en estas reacciones bioquímicas en el interior de nuestro organismo.

Propiedades de la coenzima Q10


Esta sustancia es utilizada por muchas personas para :

  • Proteger corazón y vasos sanguíneos. Parece que individuos que sufrieron una infarto de miocardio o angina de pecho, cuando toman suplementos de coenzima Q10, reducen significativamente la aparición de un segundo episodio de este tipo.
  • Actúa sinergicamente junto con medicamentos antihipertensivos en individuos con presión arterial elevada o hipertensión, ayudando a bajar los valores de tensión arterial.
  • Parece aumentar la resistencia al ejercicio físico,por lo que es empleada , con buenos resultados en deportistas para mejorar el rendimiento en el deporte.
  • Es utilizada igualmente en el síndrome de fatiga crónica.
  • Aumenta la vitalidad y la energía y parece reforzar el sistema inmunológico.
                  
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Indicaciones del suplemento de coenzima Q10

Cuando existe una deficiencia en coenzima Q10, aparecen síntomas de debilidad,fatiga e incluso convulsiones.

No es necesario grandes cantidades de coenzima Q10 para el funcionamiento vital, pero teniendo en cuenta que los niveles de esta sustancia en nuestro cuerpo empiezan a descender ya desde los 20 años, y que una mala alimentación, y otros factores externos pueden además "saquear" nuestros niveles óptimos de Co Q10, tal vez te plantees recurrir a un suplemento de esta sustancia tan importante.

El estrés,el tabaco,ciertas enfermedades, y ciertos fármacos como las estatinas para el colesterol,algunos antihipertensivos,antidepresivos,ansiolíticos,antidiabéticos,etc, pueden ser causa también de niveles deficitarios en coenzima Q10.


Se ha considerado que suplementos de coenzima Q10 aportarían beneficios en las siguientes situaciones:


  • Trastornos en los que la producción de energía mitocondrial está dificultada o trastornos de la mitocondria.
  • En la insuficiencia cardiaca congestiva en combinación con otros fármacos.
  • En la hipertensión arterial en combinación con antihipertensivos.
  • En la prevención de crisis de migraña. Para ello se recomienda tomar hasta tres meses para alcanzar el nivel óptimo beneficioso que permita la prevencion.
  • Mejorar el sistema inmunológico. Ideal en la época de catarros y resfriados. Los suplementos de coenzima Q10 pueden ser tomados por periodos largos de tiempo.
  • En la distrofia muscular.
  • Para aumentar la energía en situaciones de excesivo desgaste tanto físico como intelectual.
  • Por su capacidad antioxidante para mejorar el estado de piel y mucosas.

Suplementos de coenzima Q10


Si deseas complementar tu alimentación con un suplemento de Co Q10, con un preparado que te aporte 100 miligramos de dicha sustancia será suficiente.


Deportistas y suplemento de coenzima Q10

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Los deportistas conocen bien esta sustancia y es frecuente su uso, en este grupo de personas.
Por dos motivos:

  • porque aumenta el rendimiento por su capacidad para fabricar energía
  • y porque posee una potente capacidad antioxidante y neutraliza así los radicales libres que se producen en una sesión de duro entrenamiento.
Espero que te haya gustado y te haya resultado interesante. ¡Compartelo!

Si tienes alguna duda ,puedes utilizar el formulario de contacto o la casilla de comentarios.

¡Hasta pronto!

sábado, septiembre 6

Las arrugas de mi piel

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Expresiones de felicidad, tristeza,sorpresa,carcajadas,.........en fin¡, expresiones de una vida se reflejan en las arrugas de mi piel.

Y con ésto sólo quiero decir, que aún sin adorarlas,las entiendo y que aún sin quererlas ,las cuido: Mis arrugas.



Recuerdo de mi niñez, cuando mi madre me mandaba el recado de comprarle una crema para la cara.

Y desde entonces, he pensado que el ritual de aplicar la crema cada día, era como el que se lava cuando se levanta.

No pretendo ilusiones falsas de eterna juventud, pero necesito esa sensación cada mañana, y sé que es mejor arrugarse a los 60 que a los 40.

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Escribí sobre las arrugas y porque se forman hace pocos días para un portal ,diezeuros.contenidoycolaboración.


Y éste fue el resultado. !Espero que te guste y que lo compartas¡

http://diez-euros.com/por-que-aparecen-arrugas/

!Y si tienes dudas, utiliza el formulario de contacto¡

Te invito a conocer mi linea de cosmética KAREMIKA y  a que la disfrutes, tanto como yo.

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¡Hasta pronto!